La pasta es una de las comidas preferidas y más populares en todo el mundo. Esto es básicamente por su increíble versatilidad, que permite que la podamos consumir acompañada de una infinidad de ingredientes y salsas.
Una de las salsas más conocidas y elegidas por los comensales en los restaurantes italianos más lujosos y deliciosos del mundo, es la salsa Alfredo. Pero México, nos trae una nueva manera de comer la pasta Alfredo agregando una exquisita y tremendamente deliciosa: camarones.
La pasta Alfredo con camarones es una suculenta receta que combina el sabor dulzón, sutil y ligero de los camarones, con la más cremosa y untuosa salsa Alfredo, que baña una pasta, generalmente fettucini, al dente y humeante y que se corona con un tope de queso parmesano.
¡Es que se nos hace agua la boca!
Ingredientes
- 1 paquete de pasta tipo fettuccini
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 dientes de ajo
- ½ taza de crema entera
- ½ taza de leche entera
- 1/3 de taza de queso parmesano
- 1 yema de huevo batida
- 400 gr de camarones limpios
- 2 cucharadas perejil finamente picado
Bien, son ingredientes que podemos conseguir fácilmente y que combinados, nos harán saborear una explosión de sabor.