Camarones rebozados - Recetasdecamarones.com

Los camarones rebozados son una delicia que de solo pensarlo se te hace agua la boca. Son una opción ideal para sorprender a quien quieras y sirve como una rica guarnición.

Debes saber que los camarones son una rica fuente de vitamina D esencial para nuestra piel y fortalecimiento de nuestros huesos, la grasa que aporta omega 3 es ideal para combatir el colesterol y ayudar a prevenir las enfermedades del corazón.

No te preocupes por los ingredientes, son fáciles de conseguir y esta recetas es fácil y rápida, sólo tardarás de 20 a 30 min

Ingredientes

1 Kilo de camarones
1 taza de harina de trigo
1 taza de cerveza clara
1 huevo
2 cucharadas de polvo para hornear
Aceite de oliva
Sal y pimienta blanca molida

¿Cómo preparar camarones rebozados con cerveza?

Paso 1: Si los camarones son frescos, asegúrate de limpiarlos, quitándole la vena gris, la cabeza y las partes duras sin dañar la carne. Si son camarones congelados, solo bastará dejarlos a descongelar a temperatura ambiente durante 30 min, haz esto antes de empezar a preparar tu receta.
Paso 2: Una vez hechos los preparativos con el camarón, preparamos la harina y el polvo de hornear con un colador.
Paso 3: En un bowl colocamos la cerveza, la harina preparada con el polvo de hornear, sal y pimienta al gusto y el huevo.
Paso 4: Una vez los ingredientes, se empiezan a mezclar hasta tener una pasta uniforme y sin grumos.
Paso 5: Ya teniendo la mezcla podemos colocar el sartén a fuego lento con un poco de aceite de oliva, esperamos que caliente un poco el aceite. Una vez el aceite caliente nos disponemos a pasar los camarones por la pasta, sumergiéndolos para que quede de manera uniforme y colocándolos en el sartén sin perder tiempo alguno.
Paso 6: Cocinamos los camarones a fuego lento cociéndolos por los ambos lados, cuando veamos el tono dorado en ambos lados sabremos que están listos.

camarones rebozados servidos con salsa y papas fritas

De esta manea ya has preparado tus camarones rebozados ¡Enhorabuena! Podrás disfrutar de una verdadera delicia y acompañarlos con tu salsa preferida, ensalada, arroz o porqué no, unas ricas papas fritas. Buen apetito.