Los camarones son, quizás, los crustáceos más comunes al momento de realizar la preparación de un plato derivado del mar. La receta del arroz con camarones es muy práctica y deliciosa para cualquier ocasión que sin duda alguna se adapta hasta a los paladares más exquisitos.
Diferentes países alrededor del mundo, según su tradición, tienen una particular forma de preparar este plato. Sin embargo, hoy les enseñaremos como hacerlo al estilo colombiano, país en donde el consumo de arroz es muy común y el camarón será un extra que lo hará mucho más apetecible.
Sigue los siguientes pasos y prepara el mejor arroz con camarones tan popular en colombia pero también en México y muchos otros países latinos.
Ingredientes
- 2 ½ Tazas de arroz blanco
- 5 Tazas de agua
- 1 Kg de Camarones
- 3 Cucharadas de aceite normal, de oliva o mantequilla
- 3 Tomates
- 1 Cebolla morada
- 1 Ajo picado finamente o una cucharada de pasta de ajo
- 1 Pimentón
- Sal y Pimienta al gusto
- 1 Cucharada de sazonador o 1 cubo de caldo de gallina
- 1 Lata de Arvejas
- Picante (opcional). Desde chile en polvo hasta chile en trocitos o pimiento morrón
- Polvo de cúrcuma (opcional)